Pivovarství : teorie a praxe výroby piva
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Basařová, Gabriela, 1934-2019 |
| Další autoři: | Šavel, Jan, 1944-, Basař, Petr, 1964-, Basařová, Pavlína, 1965-, Brož, Adam, 1976- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha : Havlíček Brain Team, 2021 |
| Vydání: | Vydání druhé, přepracované, doplněné a aktualizované |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
- Pivovarství : teorie a praxe výroby piva Vydáno: (2010)
-
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
Od autora: Kinčl, Tomáš Vydáno: (2022) -
Pivovarství
Od autora: Hlaváček, František, 1893-1967 Vydáno: (1972) -
Technologie výroby sladu a piva
Od autora: Kosař, Karel, 1951- Vydáno: (2003) -
České pivo
Od autora: Basařová, Gabriela, 1934-2019 Vydáno: (2025)