Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Bláha, Ludvík |
| Další autoři: | Conková, Věra, Kadlec, František |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha : Informatorium, 2019 |
| Vydání: | Páté, přepracované vydání |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Cukrářská výroba II : pro 2. ročník oboru vzdělání Cukrář
Od autora: Bláha, Ludvík Vydáno: (2019) -
Suroviny pro obor vzdělání Cukrář
Od autora: Bláha, Ludvík Vydáno: (2014) -
Cukrářská výroba I : pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Od autora: Bláha, Ludvík Vydáno: (2001) -
Cukrář : Technologie pro 1. roč. odb. učilišť a učňovských škol
Od autora: Bláha, Ludvík Vydáno: (1977) -
Cukrářská výroba II : pro 2. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Od autora: Bláha, Ludvík Vydáno: (2001)