Nutriční hodnota bramborových hlíz a vlivy působící na její změny = Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes : teze disertační práce
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Černá, Monika, 1975- |
| Korporativní autor: | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011 |
| Edice: |
Teze disertační práce = Doctoral thesis summary
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Nutriční hodnota bramborových hlíz a vlivy působící na jejich změny dizertační práce = Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes
Od autora: Černá, Monika, 1975- Vydáno: (2010) -
Nutriční hodnota bramborových hlíz a vlivy působící na její změny = Nutritive value of potato tubers and factors affecting its changes : teze disertační práce
Od autora: Černá, Monika, 1975- Vydáno: (2011) -
Změny chemického složení brambor v průběhu skladování
Od autora: Šutová, Hana Vydáno: (2008) -
Amarant - zdroj výživy v 21. století
Od autora: Zadák, Zdeněk, 1937- Vydáno: (2011) -
Náuka o požívatinách
Od autora: Kubicová, Dagmar Vydáno: (2004)