Netradiční zahradnické plodiny jako zdroj bioaktivních látek a jejich využití v potravinářství = Non-traditional garden crops as a source of bioactive substances and their usage in the food industry : teze habilitační práce
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Mlček, Jiří, 1981- |
| Korporativní autor: | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016 |
| Edice: |
Habilitation thesis summary
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Netradiční zahradnické plodiny jako zdroj bioaktivních látek a jejich využití v potravinářství = Non-traditional garden crops as a source of bioactive substances and their usage in the food industry : habilitační práce
Od autora: Mlček, Jiří, 1981- Vydáno: (2016) -
Netradiční zahradnické plodiny jako zdroj bioaktivních látek a jejich využití v potravinářství = Non-traditional garden crops as a source of bioactive substances and their usage in the food industry : teze habilitační práce
Od autora: Mlček, Jiří, 1981- Vydáno: (2016) -
Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : dizertační práce
Od autora: Sytařová, Irena -
Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : teze dizertační práce
Od autora: Sytařová, Irena Vydáno: (2020) -
Výroba netradičních müsli směsí s jedlými květy a jejich nutriční analýza = Production of non-traditional muesli with edible flowers and their nutritional analysis : disertační práce
Od autora: Mrázková, Martina