Vliv skladování a technologických úprav na obsah vybraných biologicky aktivních látek u netradičních obilovin = The influence of storage and technological treatments on the content of selected biological active substances in non-traditional cereals : disertační práce
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Koubová, Eva |
| Korporativní autor: | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
| Další autoři: | Sumczynski, Daniela, 1976-, Valášek, Pavel, 1958- |
| Médium: | Rukopis |
| Jazyk: | Czech |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Vliv skladování a technologických úprav na obsah vybraných biologicky aktivních látek u netradičních obilovin = The influence of storage and technological treatments on the content of selected biological active substances in non-traditional cereals : teze disertační práce
Od autora: Koubová, Eva Vydáno: (2020) -
Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : dizertační práce
Od autora: Sytařová, Irena -
Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : teze dizertační práce
Od autora: Sytařová, Irena Vydáno: (2020) -
Bioaktivní látky u netradičních surovin rostlinného původu = Bioactive compounds of non-traditional plant raw material : disertační práce
Od autora: Orsavová, Jana Vydáno: (2019) -
Bioaktivní látky u netradičních surovin rostlinného původu = Bioactive compounds of non-traditional plant raw material : teze disertační práce
Od autora: Orsavová, Jana Vydáno: (2019)