Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Kinčl, Tomáš |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2022 |
| Vydání: | Vydání: první |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: |
Terminologický slovník |
|---|---|
| Fyzický popis: |
238 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografie a rejstřík |
| ISBN: |
978-80-7592-122-2 |
Podobné jednotky
-
Svět piva a piva světa
Od autora: Hasík, Tomáš, 1969- Vydáno: (2013) -
Svět piva a piva světa
Od autora: Hasík, Tomáš, 1969- Vydáno: (2013) - Pivovarství : teorie a praxe výroby piva Vydáno: (2010)
-
Pivovarství : teorie a praxe výroby piva
Od autora: Basařová, Gabriela, 1934-2019 Vydáno: (2021) -
Nejlepší piva světa : 1000 vynikajících piv od Portlandu po Prahu
Od autora: McFarland, Ben Vydáno: (2011)