Handbook of food nanotechnology : applications and approaches
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Další autoři: | Jafari, Seid Mahdi. |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
London : Academic Press, 2020 |
| Témata: | |
| On-line přístup: |
https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=2204609&authtype=ip,shib&custid=s3936755 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Internet
https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=2204609&authtype=ip,shib&custid=s3936755| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
- Impact of nanoscience in the food industry Vydáno: (2018)
- Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety Vydáno: (2017)
- Emerging nanotechnologies in food science Vydáno: (2020)
- Emerging nanotechnologies in food science Vydáno: (2017)
- Nanotechnology in the agri-food sector : implications for the future Vydáno: (2011)