Flavors in noncarbonated beverages
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Korporativní autor: | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. |
| Další autoři: | Da Costa, Neil C.,, Cannon, Robert J., |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Washington, DC : American Chemical Society, 2010 |
| Edice: |
ACS symposium series ;
1036. |
| Témata: | |
| On-line přístup: |
https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://pubs.acs.org/doi/book/10.1021/bk-2010-1036 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Internet
https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://pubs.acs.org/doi/book/10.1021/bk-2010-1036| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Soft drink and fruit juice problems solved
Od autora: Ashurst, P. R. Vydáno: (2017) - Innovative technologies in beverage processing Vydáno: (2017)
- Alcoholic beverages : sensory evaluation and consumer research Vydáno: (2012)
-
Smoothies : čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny
Od autora: Dusy, Tanja Vydáno: (2015) - Carbonated soft drinks : formulation and manufacture Vydáno: (2006)