Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Křivánek, Mirko |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech English German |
| Vydáno: |
Praha : Leda, 2004 |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: |
366 s. ; 22 cm |
|---|---|
| ISBN: |
807335036X |
Podobné jednotky
- Horeka : hospitality business news Vydáno: (2003)
-
Stolničení
Od autora: Salač, Gustav, -1996 Vydáno: (2018) -
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
Od autora: Křivánek, Mirko Vydáno: (2004) -
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia
Od autora: Patúš, Peter Vydáno: (2011) - Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Vydáno: (2014)