Dietary sugars : chemistry, analysis, function and effects
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Další autoři: | Preedy, Victor R. |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Cambridge : RSC Publishing, 2012 |
| Edice: |
Food and nutritional components in focus
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Sladká droga : co hrozí při nadměrné konzumaci cukru
Od autora: Fontana, Martina, 1967- Vydáno: (2013) - Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology Vydáno: (2012)
-
Cukr - náš zabiják
Od autora: Lustig, Robert H. Vydáno: (2015) - Carbohydrate chemistry, biology and medical applications Vydáno: (2008)
-
Alzheimer je cukrovka : proč cukr způsobuje demenci a co dělat proti zapomínání
Od autora: Mosetter, Kurt, 1964- Vydáno: (2017)