Výroba potravin rostlinného původu : zpracování obilovin
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Burešová, Iva, 1971- |
| Korporativní autor: | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| Další autoři: | Lorencová, Eva, 1984- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Ve Zlíně : Univerzita Tomáše Bati, 2013 |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Výroba potravin rostlinného původu : zpracování obilovin
Od autora: Burešová, Iva, 1971- Vydáno: (2013) - Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení I. Vydáno: (2014)
- Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení I. Vydáno: (2014)
- Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení II. Vydáno: (2014)
- Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení II. Vydáno: (2014)