The role of biotechnology in a sustainable food supply
"This publication addresses the role of biotechnology in a sustainable food supply in the 21st century. What sets this book apart is the thread that connects the broad subject matters and diverse author group. The chapters focus on the challenges, opportunities, success stories, barriers and risks a... Celý popis
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Další autoři: | Popp, Jennie, 1966- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2012 |
| Vydání: | 1st pub. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
- Food science and security Vydáno: (2009)
- Advances in food biotechnology Vydáno: (2016)
- Biotechnology in agriculture and food processing : opportunities and challenges Vydáno: (2014)
- Průvodce biotechnologiemi : biotechnologie v zemědělství a potravinářství Vydáno: (2006)
- Innovative food science and emerging technologies : the science behind health Vydáno: (2019)