Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení II.
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Korporativní autor: | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
| Další autoři: | Burešová, Iva, 1971- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2014 |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: |
Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 50 výt. |
|---|---|
| Fyzický popis: |
94 s. ; 30 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
| ISBN: |
9788074543326 |
Podobné jednotky
- Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing Vydáno: (2011)
- Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení II. Vydáno: (2014)
- Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení I. Vydáno: (2014)
- Výroba potravin rostlinného původu : návody do cvičení I. Vydáno: (2014)
-
Výroba potravin rostlinného původu : zpracování obilovin
Od autora: Burešová, Iva, 1971- Vydáno: (2013)