Potravinářské inženýrství
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Štencl, Jiří, 1951- |
| Korporativní autor: | Mendelova univerzita. Agronomická fakulta |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015 |
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
- Food processing : principles and applications Vydáno: (2014)
- Food process engineering : emerging trends in research and their applications Vydáno: (2017)
- Food engineering handbook : food process engineering Vydáno: (2015)
- Food engineering handbook : food engineering fundamentals Vydáno: (2015)
- Conventional and advanced food processing technologies Vydáno: (2015)