Functional foods
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Další autoři: | Chhikara, Navidhi,, Panghal, Anil,, Chaudhary, Gaurav, |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Hoboken, NJ : Wiley ; 2022 |
| Edice: |
Bioprocessing in food science.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: |
https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776345 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Internet
https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776345| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
- Nanotechnology in Functional Foods Vydáno: (2022)
-
Functional foods : principles and technology
Od autora: Guo, Mingruo, 1960- Vydáno: (2009) -
Essentials of functional foods
Od autora: Schmidl, Mary K. Vydáno: (2000) - Molecular mechanisms of functional food Vydáno: (2023)
- Advances in cereal and pseudocereal researches for functional foods Vydáno: (2013)