Potravinářské tabulky
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Žáček, Zdeněk |
| Další autoři: | Žáček, Aleš |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1994 |
| Edice: |
Učebnice pro střední školy
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav jednotky | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note |
|---|---|---|---|---|---|---|
Podobné jednotky
-
Potravinářské inženýrství
Od autora: Štencl, Jiří, 1951- Vydáno: (2015) -
Rukověť potravinářské analytiky
Od autora: Janíček, Gustav, 1911-1995 Vydáno: (1962) -
Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin
Od autora: Dostálová, Jana, 1943- Vydáno: (2014) -
Jedlý hmyz jako nová potravina v potravinářství = Edible insects as a novel food in the food industry : teze habilitační práce
Od autora: Adámková, Anna Vydáno: (2023) - Czech journal of food sciences = Potravinářské vědy Vydáno: (1998)