Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : dizertační práce
| Instituce: | Tomas Bata University |
|---|---|
| Hlavní autor: | Sytařová, Irena |
| Korporativní autor: | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
| Další autoři: | Mlček, Jiří, 1981- |
| Médium: | Rukopis |
| Jazyk: | Czech |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
- Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!
Podobné jednotky
-
Vliv vegetačních a skladovacích podmínek na obsah bioaktivních látek u netradičních druhů ovoce = Influence of vegetative and storage conditions on the content of bioactive compounds in non-traditional fruit : teze dizertační práce
Od autora: Sytařová, Irena Vydáno: (2020) -
Vliv skladování a technologických úprav na obsah vybraných biologicky aktivních látek u netradičních obilovin = The influence of storage and technological treatments on the content of selected biological active substances in non-traditional cereals : disertační práce
Od autora: Koubová, Eva -
Vliv skladování a technologických úprav na obsah vybraných biologicky aktivních látek u netradičních obilovin = The influence of storage and technological treatments on the content of selected biological active substances in non-traditional cereals : teze disertační práce
Od autora: Koubová, Eva Vydáno: (2020) -
Netradiční zahradnické plodiny jako zdroj bioaktivních látek a jejich využití v potravinářství = Non-traditional garden crops as a source of bioactive substances and their usage in the food industry : teze habilitační práce
Od autora: Mlček, Jiří, 1981- Vydáno: (2016) -
Netradiční zahradnické plodiny jako zdroj bioaktivních látek a jejich využití v potravinářství = Non-traditional garden crops as a source of bioactive substances and their usage in the food industry : teze habilitační práce
Od autora: Mlček, Jiří, 1981- Vydáno: (2016)